5.7. Использование недревесных лесных ресурсов

В лесах Нижегородской области имеются значительные запасы пищевых ресурсов, которые могут использоваться для нужд человека (табл. 5.7). По данным Поволжского лесоустроительного предприятия, доступные хозяйственные запасы основных видов дикорастущего пищевого сырья составляют: по грибам - 16 656 т, ягодам всех видов - 15 168, орехам - 91, березовому соку - 154 395, лекарственному сырью - 10 674 т.

Заготовкой с закупкой пищевых продуктов леса у населения в области занимаются предприятия Департамента природных ресурсов, торгово-заготовительные предприятия Облпотребкооперации, аптеки области, а также коммерческие структуры.

В течение последнего десятилетия, в наиболее благоприятные годы, лесхозами управления заготавливалось и реализовывалось свыше 200 т рябины красной, 61 - клюквы и брусники, 31 - грибов, 162 - березового сока, 28 т - лекарственного сырья.

В 2000 г. произведено валовой продукции от побочного пользования лесом на 1,45 тыс. руб. (118,6% к уровню 1999 г.), реализовано продукции побочного пользования на сумму 740 тыс. руб. (136,7% к уровню 1999 г.). Проводится работа по воспроизводству пищевых ресурсов леса путем создания и расширения плантаций клюквы, рябины красной и черноплодной, облепихи.

В области имеются благоприятные условия для развития лесного пчеловодства, так как основные площади естественных медоносов - малина, липа, кипрей - сосредоточены в гослесфонде. По данным Поволжского лесоустроительного предприятия, доступные запасы пчелиного меда (нектара) в лесах Нижегородской области составляют 13 240 т. В лесхозах области 25 пчелопасек, на которых ежегодно производится от 4 до 15 т товарного меда и 1-1,5 т товарного воска. В 1999 г. производство товарного меда составило около 6 т, что в 1,6 раза больше, чем в 1998 г., а в 2000 г. - 7,6 т (127% к 1999 г.). Наибольшее развитие пчеловодство получило на юге области - в Сергачском, Сосновском, Бутурлинском, Богородском и Нижегородском лесхозах, где ежегодно заготавливается от 0,7 до 3,5 т товарного меда с низкой себестоимостью.

В гослесфонде области свыше 36 тыс. га сенокосов и пастбищных угодий. Запасы сена могут составлять 34 260 т, но в настоящее время эти ресурсы используются крайне неудовлетворительно. Для обеспечения поголовья лошадей лесной охраны и поголовья сельскохозяйственных животных подсобных сельских хозяйств лесхозов ежегодно накашивается 750-900 т сена.

В целях обеспечения рационального использования запасов пищевых ресурсов леса следует:

• периодически уточнять запасы дикорастущих пищевых и лекарственных растений и обеспечить прогнозирование их урожая;
• упорядочить деятельность многочисленных коммерческих структур, ведущих заготовку дикорастущих в лесах области путем выдачи лесных билетов, заключения договоров аренды, лицензирования деятельности;
• улучшить заготовку пищевых продуктов леса и лекарственного сырья, с увеличением ее к 2002 г. на 30%;
• продолжить воспроизводство пищевых лесных ресурсов путем создания и расширения промышленных плантаций плодовых культур, ягод, грибов, лекарственного сырья;
• улучшить материально-техническое оснащение пчелопасек, освоить производство пчелопакетов, сбор цветочной пыльцы (обножки), пчелиного яда;
• шире практиковать подвозку пчел к массивам медоносов;
• продолжить организацию новых пчелопасек, доведя к 2002 г. количество пчелосемей до 1200, производство товарного меда - до 8 т.